Mẹo hay với chanh tươi

Thảo luận trong 'Mẹo vặt gia đình'

Chia sẻ trang này

  1. Moon
    Offline

    Moon Ô sin

    Tham gia ngày:
    17/5/10
    Bài viết:
    3,472
    Đã được thích:
    12,009
    Điểm thành tích:
    3,155
    Giới tính:
    Nam
    Bạn hãy bổ sung thêm những mẹo thú vị với trái chanh trong sổ tay nội trợ của mình nhé.

    Chanh giúp lau sạch vết mỡ
    Sau khi ăn bún phở hoặc các món rán, xào, bạn rất khó chịu bởi lau miệng bằng giấy ăn không thể làm sạch hết dầu mỡ trên miệng. Rất đơn giản, bạn hãy cho một chút chanh vào khăn ăn và lau. Chanh sẽ làm sạch nhanh chóng.

    Giữ tươi chanh
    Khi cắt chanh ra ko dùng hết, ngoài cách úp mặt cắt chanh vào bát nước chứa giấm, bạn cũng có thể rắc một lớp muối lên mặt cắt để chanh vừa tươi, lại không bị đắng.

    Giữ phồng tôm giòn lâu
    Sau khi đun dầu chiên nóng già, bạn hãy vắt vài giọt chanh vào. Phồng tôm sau khi chiên rất thơm ngon đồng thời giữ được lâu mà vẫn giòn tan.

    [​IMG]

    Luộc lòng lợn trắng giòn
    Thông thường, khi luộc lòng lợn, sau khi lòng chín, vớt lòng ra, bạn chỉ cho vào nước sôi để nguội nên lòng vẫn có màu ngà ngà. Chỉ cần thêm vài giọt chanh vào tô nước sôi để nguội ấy, món lòng luộc của bạn sẽ có màu trắng và ăn rất giòn như ngoài hàng.

    Tẩy vết bẩn thực phẩm
    Tẩy vết bẩn của thức ăn trên bề mặt plastic hoặc gỗ màu sáng: xắt nửa trái chanh, vắt lên chỗ có vết dơ rồi chà xát, để như thế 20 phút, sau đó rửa hoặc lau lại bằng nước sạch.

    Làm mờ vết ố của trà trên vải
    Vắt chanh rồi pha vào một lượng nước tương đương với nước cốt chanh, đổ vào chỗ bị ố, rồi giặt lại bằng nước sạch.

    Giảm đau họng hiệu quả
    Xắt nửa trái chanh, xiên qua đem hơ trên bếp cho đến khi vỏ trái chanh chuyển sang màu vàng nâu, để nguội rồi vắt nước hòa với một thìa mật ong. Ngậm dung dịch này có thể làm họng bớt đau.

    Làm trắng móng tay
    Để móng tay của bạn trắng và mềm mại, bạn có thể xắt lát chanh và chà lên móng tay rồi rửa lại bằng nước sạch.

    Làm sáng đồ nấu bếp
    Các đồ dùng nhôm, inox dùng lâu ngày thường bị ố vàng. Bạn có thể vắt chanh lên nồi, chảo sau đó rắc ít muối hột lên và dùng giẻ chà xát.

    Làm trắng quần áo
    Thêm nửa cốc nước chanh vào quần áo đang giặt. Cách làm đó sẽ giúp quần áo của bạn trắng sạch và có mùi thơm tho hơn. Tuy nhiên bạn nhớ giũ quần áo với nước sạch để đảm bảo nước chanh không còn trên thớ vải.


    Theo Bếp GĐ

     

Chia sẻ trang này