Tổng hợp Việc làm nhà hàng khách sạn mới nhất | Dịch vụ làm sạch giá rẻ tại Hà Nội | Công ty Xe Đoàn Kết cho thuê xe giá rẻ tại Hà Nội

Những món ăn bổ dưỡng từ Tam Thất Bắc

Thảo luận trong 'Sức khoẻ'

Chia sẻ trang này

  1. infovnpc
    Offline

    infovnpc Chổi tre

    Tham gia ngày:
    17/3/15
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Không được biết đến rộng rãi như sâm ngọc linh nhưng tam thất bắc cũng được xếp vào hàng thảo dược quý. Rất tuyệt vời trong các tác dụng như cầm máu, giảm đau, tiêu sưng, tim mạch.

    Đặc biệt hơn hết dược tính trong tam thất còn rất tốt trong bồi bổ sức khỏe và là loại thực phẩm ngon, đậm đà.

    Đối với những người già sức khỏe yếu, khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém thì tam thất bắc là sự lựa chọn hợp lý. Tam thất không chỉ tăng hượng hấp thu mà còn thúc đẩy sự chuyển hóa giúp cải thiện thể trạng, nâng cao sức khỏe và khả năng chống chịu bệnh tật.

    Ngoài ra, tam thất còn là bài thuốc hay dành cho người mới sinh, sau phẫu thuật giúp nhanh chóng lấy lại sức khỏe, tăng khả năng tiêu diệt vi khuẩn , đẩy nhanh quá trình phục chức năng của các cơ quan.

    [​IMG]

    Chính vì vậy mà ngày nay ngoài việc dùng tam thất bắc sắc thuốc người ta còn phổ biến trong các món tiềm, hấp vừa mang lại hương vị thơm ngon vừa hỗ trợ bồi bổ cơ thể rất tốt.

    Món gà ác hấp tam thất là một trong những món thông dụng nhất. Dùng một con gà ác, tam thất thái lát hoặc bột, đương quy, kỷ tự, đại táo. Dùng những thứ trên cho vào bụng gà, hầm cách thủy 2 tiếng đến khi gà chín mềm là được.

    Món tam thất hấp tim lợn: dùng 1 quả tim, tam thất thái lát hoặc dạng bột, long nhãn, đương quy, đảng sâm, hạt sâm. Đem hỗn hợp đi hấp cách thủy sau 30 phút là có thể sử dụng được, món này sẽ thêm phần đậm đà khi ăn nóng.

    Bên cạnh đó là món cháo tam thất, món này tuy đơn giản nhưng bổ và dễ ăn, thích hợp với nhiều dạng đối tượng.

    Tóm lại, tam thất bắc là loại thảo dược “thần kỳ” là món ăn bổ dưỡng nên được phổ biến nhiều hơn. Đặc biệt, các bà nội trợ nên lưu thêm vào thực đơn của mình các món ăn từ tam thất bắc.
     

Chia sẻ trang này